冬蟲夏草，又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的復合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上；由於土質的緣故，生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主，生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、雲南、甘肅產為多，後者以西藏青海產為多。
基本信息
【中文名稱】蟲草提取物
【英文名稱】Cordyceps Sinensis Extract
【拉丁名稱】Codyceps sinensis(Berk.) sacc
【其它名稱】冬蟲草，冬蟲夏草
【性    狀】棕褐色或棕黃色粉末
【植物來源】本品為真菌類麥角科冬蟲草培養菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的子座及幼蟲屍體的復合體。
【性味歸經】甘，溫。入肺，腎經
【有效成分】主要為蟲草多糖、多種氨基酸和多種微量元素
【原料形態】子座單生，稀2~3個，從寄主頭部生出，長4-11cm，基部直徑1.5~4mm，向上漸狹細，頭部膨大成近圓柱狀，褐色，長1~4.5cm，直徑2.5~6mm。子囊殼近表面生，基部稍陷於子座內，橢圓形至卵形。生於海拔3000~4000m高山草甸土層中。主產於四川、雲南。6~7月子座出土，子囊孢子未發散時采收，曬幹或低溫幹燥。蟲體似蠶，長3~5cm,直徑3~8mm;頭部棕紅色，長有子座；胸腹部深黃色至黃棕色，胸節3，胸足3對，腹節10，腹足5對，中部4對明顯；表面有環節20~30個；質脆，斷面淡黃色，子座細長圓柱形，稍扭曲，長3~7（11）cm,直徑1.5~4mm,表面灰棕色至棕褐色，有細縱皺紋，頭部稍膨大；質柔韌，斷面類白色，似纖維狀。氣微腥，味微苦。含粗蛋白、多種氨基酸、D-甘露醇即“蟲草酸”、蟲草菌素、麥角甾醇、半乳甘露聚糖等。

【原料產地】主要分佈在我國青海、西藏、四川、雲南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區。專業人士根據產地不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。

【化學成分】蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素B1、B2多糖及礦物質等。

【藥理作用】蟲草提取物可活化巨噬細胞刺激抗體產生，提高人體免疫能力，改善呼吸系統，可使腎上腺重量、血漿皮質醇、醛固酮及腎上腺內膽固醇含量增加，有促進腎上腺的作用，抑制腫瘤生長，並具有抗腫瘤、抗輻射、降血糖和脂蛋白、止咳、化痰、潤肺和延緩衰老等藥理作用，此外,蟲草多糖還能抗心律失常，抗心肌缺血，擴張外周血管，降壓，降血脂，抑制血小板聚集。
1.用於腎虛腰痛、陽痿遺精。有補腎助陽益精之效。
2.用於肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘。能補益腎肺，平定喘嗽，止血化痰。

【保存方法】通風幹燥，陰涼防蛀，避強光。

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產品的相關應用
蟲草多糖膠囊、片劑、沖劑等各類藥品、保健品、營養品、食品飲料、化妝品原料。

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